19:00 Uhr Valentins-Special: Show und Menü
Wir freuen uns Sie in exklusivem Rahmen von nur 38 Personen zu einer magisch kulinarischen Show einzuladen.
Unser Partner Rosmarin Catering hat uns dieses Menü kreiert:
Hauptspeise
In der Showpause servieren wir Ihnen ein kulinarisches Highlight aus 5 verschiedenen Gläschen-Kreationen unseres Partners Rosmarin Catering. Freuen Sie sich auf...
Tatar von gebratenem Gemüse
Oliven, Balsamicoperlen und Brotchip
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Vitello Avocado
Kalbstafelspitz, Avocado und Kapern
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Raviolisalat „Spinat – Ricotta“
Kirschtomaten Marmalade
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Roastbeef Tataki
Gemüsesalat und Teriyakisauce
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Garnelen “Caesar – Salat Style”
Romanasalat Mousse und Parmesan Panna Cotta
Dessert
Das Dessert erwartet Sie im Anschluss an die Show.
Zitronenmousse
Baiser, Vanillestreusel und Nußbutter-Espuma